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to all things Niseko
今ニセコは毎日パウダースノーです。今年の気温はそんなに低くはありませんが、山の上ではいつでもパウダーランが楽しめ、まさにシーズン真っただ中です☆
年末から新しいホテルやレストランがオープンし、話題をよんでいます。特に、ヒラフエリアに登場したValeというホテルは、デザイン性が高くおしゃれな佇まいで人気です。レストランや温泉も兼ね備えており、一度は訪れてみたいホテルです。
また、LowerヒラフにOpenしたThe Barnは、道路に面した部分が全面ガラス張りのになっている、とても印象的なレストランです。店内には、寿司カウンターやテーブル席、2階にはバーカウンターもあり、とてもいい雰囲気です。お料理は日本料理と多国籍料理の特色をうまく掛け合わせた創作料理です。特別な日に訪れたいですね。

